ズッキーニが好きなので、簡単にできる料理を作りました。
このレシピの生い立ちズッキーニが好きなので、作ってみました
ズッキーニを輪切りにしてお皿に並べる
ズッキーニにオリーブオイル、塩胡椒、マヨネーズを適量かける
豚肉にすりおろしニンニクをつける
ズッキーニの上に豚肉をまんべんなくのせる
チーズをお好みの量ふりかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く
焼けたら、お好みでパセリを少々
豚肉は細切れでもなんでも、お好きな量を。鶏肉でも美味しいです。
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