作り方
- 1
バケットの上でぶりに直接※塩/コショウで味付けし、小麦粉をまぶす。フライパンでぶりを焼きます。
- 2
タレ※しょうゆ/みりん/砂糖を混ぜたタレを仕上げにかけ弱火で味がしみつくまで煮る。
コツ・ポイント
※小麦粉をまぶすことで外はカリッと中は柔らかい仕上がりになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20177085
バケットの上でぶりに直接※塩/コショウで味付けし、小麦粉をまぶす。フライパンでぶりを焼きます。
タレ※しょうゆ/みりん/砂糖を混ぜたタレを仕上げにかけ弱火で味がしみつくまで煮る。
※小麦粉をまぶすことで外はカリッと中は柔らかい仕上がりになります。
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