春を楽しむシャウのハニーチーズフォンデュ
シャウエッセン @schauessen_0810
爽やかな春野菜とシャウエッセンを、ほんのり甘いハニーマスタード風味のチーズフォンデュソースで♪子供も喜ぶ味わいです。
このレシピの生い立ち
「シャウエッセン」と「チーズフォンデュ」を使えば、旬の野菜を茹でるだけで、あっという間にシアワッセンレシピが出来上がり！前菜やおつまみなどにもぴったりですが、甘めのハニーマスタード風味にアレンジしたソースは野菜嫌いなお子様にもおすすめです♪
春を楽しむシャウのハニーチーズフォンデュ
爽やかな春野菜とシャウエッセンを、ほんのり甘いハニーマスタード風味のチーズフォンデュソースで♪子供も喜ぶ味わいです。
このレシピの生い立ち
「シャウエッセン」と「チーズフォンデュ」を使えば、旬の野菜を茹でるだけで、あっという間にシアワッセンレシピが出来上がり！前菜やおつまみなどにもぴったりですが、甘めのハニーマスタード風味にアレンジしたソースは野菜嫌いなお子様にもおすすめです♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、ニッポンハム「シャウエッセン」と「チーズフォンデュ」を使います。
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- 2
菜の花、芽キャベツ、新じゃがを洗い、菜の花と新じゃがはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- 3
新じゃがは耐熱容器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分半ほど加熱する。
- 4
鍋に湯を沸かし、菜の花、芽キャベツをそれぞれ軽く茹でる。同じ湯でシャウエッセンも3分間ボイルする。
- 5
チーズフォンデュを500Wの電子レンジで30秒加熱し、はちみつと粒マスタードを混ぜる。
- 6
野菜とシャウエッセンを器に盛り、<5>を添えて、つけながらいただく。
コツ・ポイント
春の旬素材、新じゃがは皮が薄いので皮ごと食べられます。芽キャベツは、茹でる前に根元に深く十字の切り込みを入れると火が通りやすくなります。食材の茹で上がりとチーズソースの仕上がりを同時にすると、熱々のおいしいタイミングで食べられます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20179491
