野菜たっぷりシャウのアボカドミルクポトフ
お鍋にアボカドが新しいクリーミーなミルクポトフ。シャウエッセンのうまみとトロッとしたアボカドで、いつもと違うごちそう鍋♪
このレシピの生い立ち
いつもの料理にシャウエッセンをプラスするとごちそうに！下ごしらえいらず＆3分ボイルでおいしいシャウエッセンは、お鍋にも最適！ミルクポトフのようなミルキーな洋風鍋なら子どもも楽しく食べられます♪
野菜たっぷりシャウのアボカドミルクポトフ
お鍋にアボカドが新しいクリーミーなミルクポトフ。シャウエッセンのうまみとトロッとしたアボカドで、いつもと違うごちそう鍋♪
このレシピの生い立ち
いつもの料理にシャウエッセンをプラスするとごちそうに！下ごしらえいらず＆3分ボイルでおいしいシャウエッセンは、お鍋にも最適！ミルクポトフのようなミルキーな洋風鍋なら子どもも楽しく食べられます♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、ニッポンハム「シャウエッセン」と「洋風鍋の素ミルクポトフ」を使います。
-
- 2
アボカドは種と皮を除いて1cm幅に切る。キャベツはざく切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。
- 3
にんにくはそれぞれ3等分くらいに切り、鍋にミルクポトフとともに入れて火にかける。
- 4
煮立ったらキャベツとブロッコリーを加えて弱火で5分ほど煮て、シャウエッセンを加えてさらに3分煮る。
- 5
牛乳を加えてアボカドを並べ、ミニトマトとピザ用チーズを加えて温める。仕上げに粗びき黒こしょうをふる。
- 6
＜ミルクポトフを使わない場合＞鍋に水400mlと顆粒コンソメ小さじ2、にんにくを入れて火にかける。
- 7
煮立ったらキャベツとブロッコリーを加えて弱火で5分ほど煮て、シャウエッセンを加えてさらに3分煮る。
- 8
牛乳200mlを加え、アボカドを並べ、ミニトマトとピザ用チーズを加えて温める。仕上げに粗びき黒こしょうをふる。
コツ・ポイント
アボカドは煮込むとくずれてしまうので、キャベツやブロッコリーの後に加えて温まったところを食べましょう。〆はリゾットがおすすめ！
似たレシピ
その他のレシピ
