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時短!!大根と豆苗とちくわの煮物
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時短!!大根と豆苗とちくわの煮物-レシピのメイン写真

時短!!大根と豆苗とちくわの煮物

mimiasa
mimiasa @cook_40279085

簡単な大根料理です。時短にも◎
このレシピの生い立ち
大根の消費をしたくて思いつきました。

簡単な大根料理です。時短にも◎
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大根の消費をしたくて思いつきました。

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時短!!大根と豆苗とちくわの煮物

mimiasa
mimiasa @cook_40279085

簡単な大根料理です。時短にも◎
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大根の消費をしたくて思いつきました。

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大根の消費をしたくて思いつきました。

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材料

2人分
  • 大根 1/3本
  • 豆苗 1/2
  • ちくわ 2本
  • ☆だし汁 200cc
  • ☆しょうゆ 大2
  • ☆みりん 大2
  • ☆砂糖(黒糖) 大1
  • ☆ハイミー 少々
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作り方

  1. 1

    ①大根はいちょう切り、豆苗は半分に、ちくわは斜め切りします

  2. 2

    ②鍋に☆の調味料と①を入れて煮詰めます。煮汁が少なくなったら(大さじ1程度)完成

コツ・ポイント

砂糖の変わりに黒糖を使いミネラル豊富にしました。

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mimiasa
mimiasa @cook_40279085
2019/10/20 23:44に公開
旦那さんと二人暮らしお料理教室に通っています!!お弁当作りもほぼ毎日しています。時短メニューが好きです(*`・ω・)ゞ
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このレシピのキーワード

煮物 大根 豆苗 ちくわ 黒糖

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