ベーコンは1センチから2センチくらいに切ります。ソーセージは2センチくらいに切ります。

スナップえんどうを水にさっと通して、軽く水を切ってラップをして500wのレンジで1分チンします。

オリーブオイルをフライパンに入れ、中火で玉ねぎが透き通ってくるまでまじっくり炒めます。

ベーコンとソーセージを加えてベーコンがに火が通るまで炒めます。

コンソメ顆粒を加え、ニンニクチューブ、軽く黒胡椒をパラパラして全体に混ざるまであおりながら炒めます。

ベーコンとコンソメに塩気があるので塩は加えなくてもいいくらいです。お好みで少々加えてください。

最後にスナップえんどうを加え、軽くあおりって混ぜ合わせたら出来上がりです。