グレープフルーツとチーズのブルスケッタ

シナコお料理ラボ
シナコお料理ラボ @cook_40128074

さわやかな味わい。おつまみにもぴったり。
このレシピの生い立ち
フルーツのおつまみがあると女性は喜びます。

グレープフルーツとチーズのブルスケッタ

さわやかな味わい。おつまみにもぴったり。
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フルーツのおつまみがあると女性は喜びます。

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材料

4人分
  1. グレープフルーツ 1個
  2. クリームチーズ 100g
  3. レタス 2枚
  4. フランスパン 1/2本
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. はちみつ
  7. こしょう
  8. チャービル お好みで

作り方

  1. 1

    グレープフルーツをむき身にする。パンは軽くトーストする。レタスは食べやすくちぎり、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    ボウルにグレープフルーツ、クリームチーズを入れ、オリーブオイルで和え、塩・こしょうで味を整える。

  3. 3

    パンにレタス、2をのせ、はちみつをかける。

  4. 4

    お好みでチャービルを飾る。

コツ・ポイント

レタスの水気はしっかり取りましょう。

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とにかく食べることが大好き。朝起きて布団の中で「今日は何を食べよう」と考えるのが、至福の時間。食いしん坊の夫と育ち盛りの2人の男子の母。
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