もっちりとろーりフレンチトースト
Sonmmy @cook_40127817
フレンチトーストというか、パンのもっさり感が苦手な方に、ぜひ試してほしい一品です。
このレシピの生い立ち
冷凍したパンを使ったら劇的に美味しかったため
アプリでひらく作り方
- 1
まずはパンを冷凍しておきます。一枚一枚ラップに包んで。
- 2
電子レンジでパンをチンする。
- 3
食べやすい大きさにパンを切って、ボウルに牛乳を、パン全体に染み込む程度に注ぐ。裏返したり場所を変えたりしながら…
- 4
溶き卵のボウルに3のパンを漬け込む。
- 5
焼く。バターで焼くといい香りがして、こんがりおいしいですが、普通の油でもいいです。
- 6
いい焼き加減になったらお皿に取り出して、お砂糖を好きなだけかけたら完成！
コツ・ポイント
パンを冷凍することでもっちり感が出て、牛乳と卵液を分けることでとろーり感が出ます。牛乳の量も調節できるし、卵液も過不足なくぴったり使いきれました。そんな大変じゃないのでぜひ試して見てください。
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