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とっても簡単！なすのボロネーゼパスタ
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とっても簡単！なすのボロネーゼパスタ-レシピのメイン写真

とっても簡単！なすのボロネーゼパスタ

mmkra
mmkra @cook_40086627

とっても簡単にできるなすのボロネーゼ！
ボロネーゼだけ作って冷凍保存も可！
このレシピの生い立ち
冷凍食品のなすのボロネーゼパスタが大好きだけど
添加物が気になるので作ってみました！

とっても簡単にできるなすのボロネーゼ！
ボロネーゼだけ作って冷凍保存も可！
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mmkra
mmkra @cook_40086627

とっても簡単にできるなすのボロネーゼ！
ボロネーゼだけ作って冷凍保存も可！
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冷凍食品のなすのボロネーゼパスタが大好きだけど
添加物が気になるので作ってみました！

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ボロネーゼだけ作って冷凍保存も可！
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材料

1人前
  1. パスタ 1人分
  2. ニンニク 1片
  3. なす 1本
  4. ひき肉 100g
  5. オリーブオイル 適量
  6. ＊塩胡椒 適量
  7. ＊ケチャップ 大さじ2
  8. ＊中濃ソース 大さじ1
  9. ＊コンソメ(顆粒) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でるお湯を沸かしておく。
    その間にニンニクをみじん切りにし
    なすを乱切りにします。

  2. 2

    お湯が沸いたら多めの塩(分量外)をいれ
    パスタを湯がきます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをいれ
    ニンニクを炒め、
    香りがたってきたらひき肉をいれて炒めます。

  4. 4

    ひき肉に色がついてきたら
    乱切りにしたなすを加え
    なすがしんなりするまで炒めます。

  5. 5

    なすがしんなりしてきたら
    ＊をくわえ、炒め合わせます。

  6. 6

    パスタが茹で上がったら
    5にパスタをくわえ 混ぜ合わせ
    お皿に盛り付けたらできあがり！

    • とっても簡単！なすのボロネーゼパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

パルメザンチーズをかけたり
ボロネーゼにとけるチーズを混ぜても
美味しくできます！

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mmkra
mmkra @cook_40086627
2019/12/10 10:38に公開

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