とっても簡単！なすのボロネーゼパスタ
mmkra @cook_40086627
とっても簡単にできるなすのボロネーゼ！
ボロネーゼだけ作って冷凍保存も可！
このレシピの生い立ち
冷凍食品のなすのボロネーゼパスタが大好きだけど
添加物が気になるので作ってみました！
とっても簡単！なすのボロネーゼパスタ
とっても簡単にできるなすのボロネーゼ！
ボロネーゼだけ作って冷凍保存も可！
このレシピの生い立ち
冷凍食品のなすのボロネーゼパスタが大好きだけど
添加物が気になるので作ってみました！
作り方
- 1
パスタを茹でるお湯を沸かしておく。
その間にニンニクをみじん切りにし
なすを乱切りにします。 - 2
お湯が沸いたら多めの塩(分量外)をいれ
パスタを湯がきます。 - 3
フライパンにオリーブオイルをいれ
ニンニクを炒め、
香りがたってきたらひき肉をいれて炒めます。 - 4
ひき肉に色がついてきたら
乱切りにしたなすを加え
なすがしんなりするまで炒めます。 - 5
なすがしんなりしてきたら
＊をくわえ、炒め合わせます。 - 6
パスタが茹で上がったら
5にパスタをくわえ 混ぜ合わせ
お皿に盛り付けたらできあがり！ -
コツ・ポイント
パルメザンチーズをかけたり
ボロネーゼにとけるチーズを混ぜても
美味しくできます！
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炒めて煮込むだけで、しみしみ茄子とパスタに絡むボロネーゼが簡単に作れます！YouTube:MinaCanCooking
ーMinaCanー -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20180556
