簡単ヘルシー☆幼児食にも　豆腐そぼろ

簡単ヘルシー☆幼児食にも　豆腐そぼろ-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー☆幼児食にも　豆腐そぼろ

クックQNEFRX☆ @cook_40285120

ヘルシーな豆腐そぼろです。
ニンニクと生姜はお子さん用にする場合は無くす、もしくは減らしてください！
このレシピの生い立ち
簡単に一品プラスしたかったので。
安く早くできます。
塩分を控える為に、ニンニクと生姜をきかせてます。

ヘルシーな豆腐そぼろです。
ニンニクと生姜はお子さん用にする場合は無くす、もしくは減らしてください！
このレシピの生い立ち
簡単に一品プラスしたかったので。
安く早くできます。
塩分を控える為に、ニンニクと生姜をきかせてます。

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クックQNEFRX☆ @cook_40285120

ヘルシーな豆腐そぼろです。
ニンニクと生姜はお子さん用にする場合は無くす、もしくは減らしてください！
このレシピの生い立ち
簡単に一品プラスしたかったので。
安く早くできます。
塩分を控える為に、ニンニクと生姜をきかせてます。

ヘルシーな豆腐そぼろです。
ニンニクと生姜はお子さん用にする場合は無くす、もしくは減らしてください！
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安く早くできます。
塩分を控える為に、ニンニクと生姜をきかせてます。

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材料

絹ごし豆腐（木綿でもOK） 1丁
人参 1/3本
玉ねぎ 1/3個
パプリカ 1/4個
ごま油大さじ1
ニンニクチューブ　1センチ
生姜チューブ　3センチ
醤油小さじ1
味醂小さじ1

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作り方

1

豆腐はキッチンペーパーでつつみ、皿などの重しをのせて水切りする（5分くらい。適当でいいです！この間に野菜切るよ！）
2

人参、玉ねぎ、パプリカをみじん切り。これまた適当でいいです！（しいたけや、ピーマンを入れるのもオススメ。）
3

フライパンにごま油を熱して、ニンニクを投入。生姜も入れて野菜を先に炒める。
4

玉ねぎが半透明になったら、豆腐を潰しながら投入！水分がとんだら醤油と味醂を加え、軽く炒めて完成！

コツ・ポイント

深く考えず、適当にやること！
これは脱力レシピです☆
みじん切りも材料も適当でよし☆

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クックQNEFRX☆

クックQNEFRX☆ @cook_40285120

2019/12/10 10:09に公開

このレシピのキーワード

そぼろにんじんパプリカにんにく絹ごし豆腐玉ねぎしょうが

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