作り方
- 1
白菜、しめじを食べ易い大きさに切る。
- 2
もち麩を水、またはお湯で戻してギュッと絞る
- 3
お鍋に具材と☆を入れて中火で10分煮込む。
- 4
残りの調味料を入れて中火でさらに10分煮込む。
- 5
鶏団子に火が通っていれば
この時点で食べれますが、
一回冷まして、もう一度火を入れると、
さらに味が染み込みます。
コツ・ポイント
もち麩は戻す時にギュッと絞ってくださいね
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