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ナスとオクラのバルサミコマリネ
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ナスとオクラのバルサミコマリネ-レシピのメイン写真

ナスとオクラのバルサミコマリネ

onions
onions @cook_40101556

バルサミコ酢でコクのある野菜マリネ✨
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を使いたくて!^_^

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onions
onions @cook_40101556

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材料

  1. ナス 好きなだけ
  2. オクラ 好きなだけ
  3. しめじ 好きなだけ
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩 適量
  6. バルサミコ酢 適量
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作り方

  1. 1

    ナスを一口大に切る、オクラはヘタを取って斜め半分に切る、しめじは根元を切って分けておく

  2. 2

    フライパンにたっぷりオリーブオイルを引いて、ナスの皮を下にして炒める

  3. 3

    オクラを投入して炒める

  4. 4

    しめじを投入して炒める、様子を見ながらオリーブオイルを追加

  5. 5

    塩を適量加えよく混ぜて、さらにバルサミコ酢を適量入れてよく混ぜる

  6. 6

    火から下ろして粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

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onions
onions @cook_40101556
2019/12/08 13:33に公開

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