とっても簡単☆本格プルコギ

れなぼう
れなぼう @cook_40285161

混ぜて焼くだけの簡単時短レシピ☆身近な材料で作れて冷凍保存もできるので便利です。
辛くないので子供も食べられます☆
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました☆

とっても簡単☆本格プルコギ

混ぜて焼くだけの簡単時短レシピ☆身近な材料で作れて冷凍保存もできるので便利です。
辛くないので子供も食べられます☆
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました☆

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材料

2人分
  1. 牛肉 (薄切りバラ) 300グラム
  2. 人参 2分の1
  3. 玉ねぎ 2分の1
  4. 松の実(なくても大丈夫です) 大さじ1
  5. ●砂糖 大さじ2
  6. ●醤油 大さじ3
  7. ●すりおろしニンニク(チューブでもOK) 小さじ1
  8. ゴマ 大さじ1/2
  9. ●味の素 少々
  10. ●コショウ 少々

作り方

  1. 1

    野菜を切る。どんな切り方でも大丈夫です。
    うちでは人参も玉ねぎも縦に切ってます。

  2. 2

    切った玉ねぎと人参をボールに入れる。

  3. 3

    牛肉とその他調味料●を全ていれて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、
    お肉の色が変わるまで中火で焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

ボールで材料をよく揉み込むことでしっかりと味が染み込み、美味しくなります。
辛さが大丈夫な方はサンチュとコチュジャンでプルコギを巻いて食べると美味しいです☆
冷凍保存もできるので、焼く前に小分けにしてジッパーに入れておくと便利です☆

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