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おかひじき☆のおひたしピーナッツ味噌和え
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おかひじき☆のおひたしピーナッツ味噌和え-レシピのメイン写真

おかひじき☆のおひたしピーナッツ味噌和え

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

シャキシャキおかひじきレシピ(・∀・)人(・∀・)
ピーナッツ+味噌+甘酒で♪簡単和え物☆
このレシピの生い立ち
砂糖を使わないので…家に砂糖がないMSTcooking…
ピーナッツを使用したので♪
甘口に仕上げたくて甘酒を使用しました♪

おつまみにも~おかずにも~

お酒にも~ご飯にも合う1品です(・∀・)人(・∀・)

シャキシャキおかひじきレシピ(・∀・)人(・∀・)
ピーナッツ+味噌+甘酒で♪簡単和え物☆
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砂糖を使わないので…家に砂糖がないMSTcooking…
ピーナッツを使用したので♪
甘口に仕上げたくて甘酒を使用しました♪

おつまみにも~おかずにも~

お酒にも~ご飯にも合う1品です(・∀・)人(・∀・)

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おかひじき☆のおひたしピーナッツ味噌和え

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MSTcooking @cook_40094490

シャキシャキおかひじきレシピ(・∀・)人(・∀・)
ピーナッツ+味噌+甘酒で♪簡単和え物☆
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砂糖を使わないので…家に砂糖がないMSTcooking…
ピーナッツを使用したので♪
甘口に仕上げたくて甘酒を使用しました♪

おつまみにも~おかずにも~

お酒にも~ご飯にも合う1品です(・∀・)人(・∀・)

シャキシャキおかひじきレシピ(・∀・)人(・∀・)
ピーナッツ+味噌+甘酒で♪簡単和え物☆
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ピーナッツを使用したので♪
甘口に仕上げたくて甘酒を使用しました♪

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材料

  1. おかひじき 約1〜1/2パック
  2. 人参 約1〜1/2本
  3. ピーナッツ 適量
  4. 味噌 大さじ1(各1)
  5. みりん 大さじ1(各1)
  6. 酒 大さじ1(各1)
  7. 甘酒 大さじ1(各1)
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作り方

  1. 1

    おかひじき・千切りした人参を茹でる

  2. 2

    耐熱容器に
    味噌・みりん・酒・甘酒を入れて混ぜ、電子レンジで約1分加熱する

    (アルコールを飛ばす+温める)

  3. 3

    ②に砕いたピーナッツを入れる

  4. 4

    茹で上がったおかひじき・人参をザルにとり、水でさらし、水気をしぼって③と和え器に盛り付けて完成

コツ・ポイント

ピーナッツは~すり鉢使わずに
袋に入れて包丁の背で砕いて使用♪

甘酒使用してますが…もちろん砂糖でも◎

甘口の味噌を使用しているため
味噌の量はお好みで調整してください( ^∀^)

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MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490
2019/12/14 02:03に公開
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20181733
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