切って入れるだけ!ヘルシー豚野菜鍋!

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

切って入れるだけ!なるべく早く食べたい時にぴったりです!

このレシピの生い立ち
家に帰るのが遅くなった日でも、野菜をたっぷり食べたくて。

切って入れるだけ!ヘルシー豚野菜鍋!

切って入れるだけ!なるべく早く食べたい時にぴったりです!

このレシピの生い立ち
家に帰るのが遅くなった日でも、野菜をたっぷり食べたくて。

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材料

  1. 白菜 約1/4
  2. きのこ 適量
  3. ねぎ 1本
  4. もやし 1袋
  5. 絹豆腐 1丁
  6. しゃぶしゃぶ用豚肉 約200g
  7. 700cc
  8. 鶏ガラの素 大さじ2
  9. 塩こしょう 適宜
  10. ごま 適宜
  11. ニンニクチューブ 約1cm
  12. しょうがチューブ 約4cm

作り方

  1. 1

    白菜はザク切り、ねぎは斜め切り、きのこ類は一口大に切り、もやしを洗っておきます。

  2. 2

    水にニンニク、しょうがを入れ白菜の芯、きのこ類を入れ沸騰させます。

  3. 3

    ねぎ、肉を入れ全体的にしなっとしたら、白菜の葉、もやしを入れます。

  4. 4

    全体が煮えたら塩こしょうをして、ごま油を回し入れて出来上がり。

  5. 5

    大人はお肉とお豆腐へネギ塩ダレで食べると絶品です!

    ネギ塩ダレのレシピID20183084

コツ・ポイント

塩こしょうを薄めにしておけば、食べる時の味の調整がしやすいです!

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基本的にズボラです。なるべく手を掛けずに美味しいものを作りたい!酒好きなのでお酒に合うものを好んで作ります!最近毎日料理をするので、よく載せてます。時間があるので、最近は凝ったものも挑戦したりしてます。つくレポをたくさんありがとうございます!
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