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エリンギの豚肉巻き(味噌ダレ)
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エリンギの豚肉巻き(味噌ダレ)-レシピのメイン写真

エリンギの豚肉巻き(味噌ダレ)

クックRVBJSU☆
クックRVBJSU☆ @cook_40137277

味噌ダレでご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
エリンギが残っていたので、豚肉ロースに巻いてみたところとても美味しくできました!

味噌ダレでご飯が進みます♪
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エリンギが残っていたので、豚肉ロースに巻いてみたところとても美味しくできました!

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エリンギの豚肉巻き(味噌ダレ)

クックRVBJSU☆
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材料

4人分
  1. 豚肉(ロース) 12枚
  2. エリンギ 2パック
  3. 小麦粉 適量
  4. -味つけ-
  5. ☆味噌 大さじ2
  6. ☆しょうゆ 大さじ1/2
  7. ☆砂糖 大さじ1と1/2
  8. ☆水 1/4カップ
  9. トッピング用 黒ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせておく

  2. 2

    エリンギを巻きやすい大きさに切る

  3. 3

    豚肉にエリンギを巻く

  4. 4

    巻いたお肉に小麦粉をまぶす

  5. 5

    油をいれ、肉の巻き終わりを下にして、全体の色が変わるまで焼く

  6. 6

    ☆のタレを入れ、お肉に味がついたころで出来上がり♪

コツ・ポイント

味噌ダレで作ることによって、まろやかに仕上がります!

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クックRVBJSU☆
クックRVBJSU☆ @cook_40137277
2019/12/09 12:11に公開
2015年に結婚をして、フルタイムで働きながらお料理を研究する毎日☺そんな中、作ってみて好評だったメニューや簡単に美味しく出来たメニュー等、少しずつレシピを載せていきますので、宜しければご覧ください★お料理が美味しく見えるように食器も工夫をしています✨
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