【大満足だけどヘルシー！？】お豆腐肉巻き
らんらんんん @cook_40285245
ヘルシーなのにボリューム感満載！！
簡単に作れちゃいます！！
沢山食べたいけど体型気にしちゃう…なんて方にも是非♡
このレシピの生い立ち
太ってしまったので、美味しくて大満足なダイエットレシピを考えました
【大満足だけどヘルシー！？】お豆腐肉巻き
ヘルシーなのにボリューム感満載！！
簡単に作れちゃいます！！
沢山食べたいけど体型気にしちゃう…なんて方にも是非♡
このレシピの生い立ち
太ってしまったので、美味しくて大満足なダイエットレシピを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
お豆腐をキッチンペーパー2枚で包み耐熱皿に乗せ、レンジ(600w)で1分加熱し水気を切ります。
- 2
水切りしたお豆腐を4等分に切ります。
(写真の向きで！分かりづらくてすみません、、） -
- 3
豚バラ肉を広げ片面に片栗粉を適量まぶします。
(お肉とお豆腐をくっつけるためのものです。) - 4
2のお肉で、1のお豆腐を包むように巻いていきます。(お豆腐1切れにつき2.3枚使いお豆腐が隠れるようにします。)
- 5
ごま油をひいて、よく熱したフライパンで3を表面がカリッとするまで中〜強火で焼いていきます。巻き終わりの面を下にすると◎
- 6
両面カリッと焼けたら弱火にし、☆をいれてよく絡めます。
(タレが焦げやすいので弱火で！！) - 7
火を止めお皿に盛り付けます。フライパンに残った☆も上からかけます。そして黒ごまを適量まぶして完成てす！！
コツ・ポイント
お豆腐の水切りしっかりする事が重要です！
様子を見ながら、追加でレンジ加熱してください。
タレの量も調節してください！すべて1:1が黄金比ですよ〜
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