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ポテチの炊き込みご飯
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ポテチの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ポテチの炊き込みご飯

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ポテチがじゃがいもに戻る!?ポテトチップスアレンジレシピ
このレシピの生い立ち
母からの仕送りに入っていた1キロのポテチをそのまま以外で消費する方法を模索したことから

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材料

※今回使った分量は主に適当です
  1. ポテトチップス 約200~300gだったかと
  2. お米 3合
  3. ベーコン 2枚
  4. スライスチーズ 1枚
  5. パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    お米を洗って水を切る

  2. 2

    食べやすい大きさに切ったベーコンとポテチをお釜に入れる

  3. 3

    炊飯するお米に合わせた量の水を入れて炊く

  4. 4

    炊けたら、茶碗に盛る。
    (チーズを乗せるならこの時。アツアツのうちに)

  5. 5

    お好みでパセリの彩りをプラス

コツ・ポイント

使うポテチにもよるかも知れませんが、今回使ったものは厚切りのギザギザカットのものでしっかりしたじゃがいもの味と塩気が非常に強いものでしたのでほかの味付けは特にしていませんが、おこのみでコショウ等してもよいかと

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2018/02/10 05:40に公開
親元を離れたとある自炊学生の食生活記録。レシピはほとんど自分用。たまに友達に見せる程度。料理ビギナーなのでいろんな料理勉強させてもらってます。cookpadブログもやってます。
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