チキンラーメン･グラタン
チキンラーメンを使用したグラタンです。
このレシピの生い立ち
チキンラーメンが好きで仕方がないのでつい･･･
アプリでひらく作り方
- 1
チキンラーメンは粉々にしておく
- 2
玉ねぎは薄くスライスして、皿にあけてラップをして500wの電子レンジで2分加熱する
- 3
マカロニは茹でておく。この時、茹で時間よりも1分程度早く茹で上げる
茹でたらザルにあげ、オリーブオイルをかけて混ぜる
- 4
フライパンにバター、小麦粉を入れ、中火→溶けて混ざったら牛乳を少しずつ入れて溶かす。そのまま弱火〜中火で練っていく
- 5
全体的に固めのトロミがついたらホワイトソースの完成
- 6
耐熱皿に③のマカロニ→②の玉ねぎ→⑤のホワイトソースを順に入れる。
- 7
その上からチキンラーメンを乗せ、更にピザ用チーズを乗せる
-
- 8
180℃で余熱したオーブンで20分ほど焼く
（下段で）完成
-
コツ・ポイント
オーブンから取り出す際は、とても熱くて危険なので、十分に注意してください。
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