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簡単！節約！豆苗お好み焼
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簡単！節約！豆苗お好み焼-レシピのメイン写真

簡単！節約！豆苗お好み焼

みみずく67
みみずく67 @cook_40127739

水を使わないお好み焼。
簡単、経済的にお好み焼を作ってみませんか？

1人あたり100円以内でできます♫
このレシピの生い立ち
キャベツが高いので、
安価で手に入る豆苗、ちくわでお好み焼作りました(＾∀＾)

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材料

1人分
  1. 豆苗 1/2袋
  2. 天かす 大さじ2(適当)
  3. 卵 1個
  4. ちくわ 1本
  5. 薄力粉 お好み焼粉 大さじ3
  6. 豚バラ薄切り 3〜4枚
  7. マヨネーズ 適量
  8. 青のり 適量
  9. お好みソース 適量
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作り方

  1. 1

    （下ごしらえ）
    豆苗は1/3にカット、半分使います。
    ちくわは2-3mmにカット。

  2. 2

    ボウルに
    ・薄力粉
    ・豆苗
    ・ちくわ
    ・天かす
    ・卵
    を入れ、よく混ぜる

    • 簡単！節約！豆苗お好み焼作り方2写真
  3. 3

    フライパンを弱火に近い中火で熱して
    油をしき
    スプーンでボウルの中身を全て出す。
    →厚さが1.5-2cmの丸に成形する

    • 簡単！節約！豆苗お好み焼作り方3写真
  4. 4

    4分たったら、
    ひっくり返す直前にお肉を乗せる

    • 簡単！節約！豆苗お好み焼作り方4写真
  5. 5

    ひっくり返しフタをして2分半待つ。

    • 簡単！節約！豆苗お好み焼作り方5写真
  6. 6

    フタをとりもう一度ひっくり返す。
    水分をとばすため、2分くらい放置。

    • 簡単！節約！豆苗お好み焼作り方6写真
  7. 7

    ソース、マヨネーズ、青のりや鰹節をかけて完成！

    • 簡単！節約！豆苗お好み焼作り方7写真

コツ・ポイント

愛情込めて作ってください！

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みみずく67
みみずく67 @cook_40127739
2018/02/05 06:27に公開

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