ピーマンの丸焼き

りき食堂
りき食堂 @cook_40054420

ピーマンを丸ごと焼くだけ
苦みがなくなり種まで食べれちゃう
このレシピの生い立ち
ピーマン大量収穫でどうやって消費しようか・・でシンプルに焼いてみました
小さく切るよりたくさん食べれて大成功です

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材料

  1. ピーマン お好みの量
  2. かつお節 お好みの量
  3. しょうゆ お好みの量

作り方

  1. 1

    洗ったピーマンに数か所包丁やフォークを刺して穴を開けておく

  2. 2

    オーブントースターにアルミホイルを敷き①をのせる

  3. 3

    焼き色がつく位焼く
    (1000W5分焼きました)

  4. 4

    裏返して裏面も焼く(こちらは少し焼き色がついていたので2分位焼きました)

  5. 5

    魚焼きグリルを使って焼いてもOK

  6. 6

    こんがり焼きあがりました

  7. 7

    かつお節としょうゆをかけて、種も一緒に丸ごとパクリ

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レシピ作者

りき食堂
りき食堂 @cook_40054420
に公開
美味しいと思える料理はその人の舌が決める私のレシピを参考に自分の味を作ってくれたらうれしいな(^^♪娘に伝えたい我が家の味おいしい!簡単!愛情ひとさじのお料理を作っていきたいと思っていますどうぞよろしく。。。。(*^_^*)
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