ピーマンの丸焼き

りき食堂 @cook_40054420
ピーマンを丸ごと焼くだけ
苦みがなくなり種まで食べれちゃう
このレシピの生い立ち
ピーマン大量収穫でどうやって消費しようか・・でシンプルに焼いてみました
小さく切るよりたくさん食べれて大成功です
作り方
- 1
洗ったピーマンに数か所包丁やフォークを刺して穴を開けておく
- 2
オーブントースターにアルミホイルを敷き①をのせる
- 3
焼き色がつく位焼く
(1000W5分焼きました) - 4
裏返して裏面も焼く(こちらは少し焼き色がついていたので2分位焼きました)
- 5
魚焼きグリルを使って焼いてもOK
- 6
こんがり焼きあがりました
- 7
かつお節としょうゆをかけて、種も一緒に丸ごとパクリ
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