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簡単美味しいロールキャベツ風スープ
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簡単美味しいロールキャベツ風スープ-レシピのメイン写真

簡単美味しいロールキャベツ風スープ

リナネコパッド
リナネコパッド @cook_40086100

巻かない、詰めない‼
だからとっても簡単☆
このレシピの生い立ち
どうすれば簡単にロールキャベツを食べれるか、と考えた結果肉だねを別に入れることで簡単に、洗い物も少なくできると考えて作りました‼

巻かない、詰めない‼
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どうすれば簡単にロールキャベツを食べれるか、と考えた結果肉だねを別に入れることで簡単に、洗い物も少なくできると考えて作りました‼

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リナネコパッド
リナネコパッド @cook_40086100

巻かない、詰めない‼
だからとっても簡単☆
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どうすれば簡単にロールキャベツを食べれるか、と考えた結果肉だねを別に入れることで簡単に、洗い物も少なくできると考えて作りました‼

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材料

  • キャベツ 4分の1
  • しいたけ 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 3分の1
  • 豚挽き肉 50g
  • 塩コショウ 適量
  • コンソメ 大さじ2から3
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ・にんじんは一口大に、しいたけは約1cm幅に、玉ねぎは4分の1はみじん切り残りは約1cm幅に切る

  2. 2

    豚挽き肉とみじん切りにした玉ねぎを粘りが出るまで混ぜ合わせ塩コショウで下味をつける

  3. 3

    鍋に野菜を入れ野菜が浸るまで水を入れ火にかける

  4. 4

    沸騰したら混ぜ合わせた挽き肉をスプーンで形を整えながら入れる

  5. 5

    にんじんに火が通ったら他の野菜にも通ってるのでコンソメ、コショウで味を整え完成です

コツ・ポイント

にんじん、玉ねぎの切り方を細かくすれば火の通りが早くなるので時短に◎
その際は肉に火が通るまで煮てください
味が薄いと思ったらコンソメ、塩コショウで味を調整してください‼

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リナネコパッド
リナネコパッド @cook_40086100
2015/05/07 07:33に公開
初めましてリナネコパッドです!料理初心者でも作れるような☆材料少なく☆洗い物も少なく☆何より簡単!そんなレシピをあげていこうと思います!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20184072
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