油揚げを半分に切る

二枚の油揚げに対して立派なネギを一本使いました。
その辺はお好みで。

火が通りやすいように細かく輪切りにしたネギに鰹節を1袋混ぜました。
そこに白だし。
なければ麺つゆでいいと思います。

さらに塩胡椒。
香りが良いので粗挽き胡椒使ってます。

とろけるチーズを好きなだけ入れて混ぜます。

具を油揚げの中に詰め込んで爪楊枝で止めます。
ホイルを敷いたトースターで５分弱ほど焼く。

途中でひっくり返してください。
焼けたらおしまい^_^