なすとトマトのグラタン

ハニーパプリカ @cook_40265491
トマトグラタン人気検索トップ10入りありがとうございます!
グラタンがおいしい季節になりました。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースのグラタンより簡単にできるグラタンを作ってみました。
なすとトマトのグラタン
トマトグラタン人気検索トップ10入りありがとうございます!
グラタンがおいしい季節になりました。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースのグラタンより簡単にできるグラタンを作ってみました。
作り方
- 1
ナスは輪切りにして水につけておく。
トマトは輪切りにスライスしておく。 - 2
フライパンに油を敷きみじん切りにした玉ねぎを炒める。
- 3
ナスを加えさらに炒める。
- 4
玉ねぎが透き通ってきたら豚挽き肉を加え色が変わったら塩こしょうする。
- 5
カットトマト缶を加えグツグツしてきたら砂糖、コンソメ(お好みでカレー粉)を加える。
- 6
味見しながら調味料で調整!
- 7
グラタン皿にうつしたら上にトマトのスライスを乗せる。(見栄えよく!ナスが何個か上に来るようにするといいです)
- 8
上にとろけるチーズをたっぷり乗せたらオーブントースターで焼く。
コツ・ポイント
おいしそうな焼き色がつくまで焼いてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20184297


