★の生地の材料をぜんぶ混ぜる

少し固かったらお水を足して混ぜる。
水っぽすぎず、ドロリと混ざるくらい。

フライパンに少し油を引いて（テフロンなら要らないかも…）広げて焼く。フタをする。

表面が乾燥して裏に全体的に焼き色が付いたら裏返す。

オーロラソースを全体に塗って、花鰹、青のりをふって出来上がり。