ブルーな鬼

にんじん • うす揚げ • ささがきゴボウ • 鶏肉、こんにゃく、さつま揚げ、等 • 醤油 • 砂糖 • 酒 • だしの素 • 水

小麦粉 • キャベツ千切り • 卵 • 水 • 塩 • マヨネーズ • ケチャップ • 花鰹、青のり

豚バラ肉 かたまり • 卵 • 水 • 焼酎 • 砂糖 • しょうゆ • 熱湯 • からし

豚肉 • かぶ • にんじん • 酒 • 水 • ブイヨン • 塩 • 片栗粉と水

キャベツ • ウインナー • カレー粉 • 水

鶏の唐揚げ • にんじん、ピーマン、玉ねぎ等 • 黒酢 • 醤油、砂糖 • 片栗粉 • 鶏ガラスープ • 塩、こしょう • にんにく • ネギの青い部分 • 酒 • ごま油省略可

鶏ひき肉 • 卵 • 鶏ガラスープ • 醤油、酒 • こしょう • 酒 • 塩、こしょう • ごま油、香草

豚肩ロース • 麺豉醬 • 海鮮醬 • ごま油 • 砂糖 • 塩 • ベーキングパウダー • はちみつ

バター • 生クリーム • 醤油 • 白ワイン • にんにく

バター • 玉ねぎ • じゃがいも • にんじん • セロリ • 鶏がらスープ • 牛乳 • 鶏肉 • 生クリーム • 塩、黒胡椒 • パセリ