かねふく明太じゃがチーズ焼き
めんたいの風味とピリッとして、とっても美味しいです（＾∇＾）
親戚から、かねふくのめんたいマヨネーズを貰い、考えてみました。
作り方
- 1
じゃがいも５個を剥き、サイコロ状に切り、水に数分さらします。
玉ねぎは、薄くスライスします。 - 2
耐熱皿に切ったじゃがいもを乗せ、800Wで３〜５分加熱します。
- 3
加熱したじゃがいもと玉ねぎをボールに入れ、かねふくめんたいマヨネーズを大さじ２入れて、スプーンで混ぜます。
- 4
混ぜたものを耐熱皿に乗せ、塩胡椒を少量、チーズをちぎりながら全体的に乗せます。
- 5
トースターで、200度で15〜20分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもは、大きいサイズなら３個で良いと思います。
好みの焦げ目に合わせ、焼く時間を調節して下さい。
じゃがいもの火の通りが不安な時は、食べる直前にレンジで数分温めて下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20184438
