レンジで簡単 濃厚ジャーマンポテト

辛三郎 @cook_40059235
ベーコンの塊を大きめに、たくさんいれましょう。レンジで調理。10分で完成!ワインにもビールにあいます!
このレシピの生い立ち
あっさりしたジャーマンポテトばかり食べていましたが、少し濃厚なものも食べたいとリクエストがあったので改良しました
ジャガバタがヒントになりました
レンジで簡単 濃厚ジャーマンポテト
ベーコンの塊を大きめに、たくさんいれましょう。レンジで調理。10分で完成!ワインにもビールにあいます!
このレシピの生い立ち
あっさりしたジャーマンポテトばかり食べていましたが、少し濃厚なものも食べたいとリクエストがあったので改良しました
ジャガバタがヒントになりました
作り方
- 1
【下準備①】
・じゃがいも:皮を剥き、8等分にしておく
・たまねぎ:皮を剥き2㎝幅程度の串切りにしてほぐしておく - 2
【下準備②】
・ベーコン:たまねぎ程度の大きさに(縮みます)
・黒こしょう:ミルサーなどでひいておく - 3
【調理①】
ルクエなど耐熱性のあるフタ付きの容器にじゃがいも入れ、レンジで約5分加熱する - 4
【調理②】
たまねぎ、ベーコンを加え、更に3分加熱するこの間にお皿や調味料をすべて準備しておく
- 5
【調味】
耐熱容器に調味料をすべて入れ、優しくスプーン等で和える
お皿にもり再度パセリをかけて完成!
醤油が隠し味! - 6
- 7
コツ・ポイント
レンジだけで簡単調理
じゃがいも、たまねぎ、ベーコンの濃厚ハーモニーをお楽しみください
バターに加え、隠し味にお醤油を少しだけ加えてみて下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20184555




