ヘルシー♪鯖缶ハンバーグ
aihamu @cook_40061698
挽肉の代わりに鯖缶を使うからカロリー控えめ＆EPAとDHAが多く入ってるから、中性脂肪、コレステロールを減らしてくれる！
このレシピの生い立ち
肉抜きダイエットをしている時のメニュー*\(^o^)/*
ヘルシー♪鯖缶ハンバーグ
挽肉の代わりに鯖缶を使うからカロリー控えめ＆EPAとDHAが多く入ってるから、中性脂肪、コレステロールを減らしてくれる！
このレシピの生い立ち
肉抜きダイエットをしている時のメニュー*\(^o^)/*
作り方
- 1
玉ねぎ、しいたけをみじん切りにする
- 2
豆腐を水切りする
- 3
水切りした豆腐をボウルにいれ、ほぐす
-
- 4
鯖缶のサバだけを③に入れ、よくほぐしながら混ぜる。鯖缶の汁はあとで使うからとっておく！
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- 5
みじん切りにした玉ねぎ、しいたけ、たまごを③に入れ、混ぜる
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- 6
片栗粉、小麦粉を入れてまぜ、たまごも入れて混ぜる
- 7
冷蔵庫で30分寝かせる。
- 8
形を作ってフライパンで焼く。お皿に盛り付けたら、鯖缶の汁を大さじ1くらいかける
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コツ・ポイント
よくこねる、豆腐の水切りをしっかりする！タネが柔らかくて形作りにくいときは、片栗粉、小麦粉を増やしてください
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