角煮とネギのパスタ
塩chocolat @cook_40243953
味付けは麺つゆで簡単！
香ばしいネギと甘い角煮で、
簡単和風パスタです。
このレシピの生い立ち
お腹が空いていたので
冷蔵庫の残ってたもので
早く食べたかったので。
角煮とネギのパスタ
味付けは麺つゆで簡単！
香ばしいネギと甘い角煮で、
簡単和風パスタです。
このレシピの生い立ち
お腹が空いていたので
冷蔵庫の残ってたもので
早く食べたかったので。
作り方
- 1
塩小さじ1弱（分量外）を入れたお湯を沸かし、パスタを茹でる。
- 2
フライパンに、1〜2cmに切ったネギ、5mm程にサイコロ状に切った
角煮を入れ、ネギに焼き目を付ける。 - 3
ネギに焼き目が付いたら、•の麺つゆ、塩、黒胡椒で濃い目に味を付ける。
パスタの茹で上がりまで待機。 - 4
茹で上がったパスタをフライパンに移す。
茹で汁もお玉１杯程入れ、麺と具を馴染ませたら、完成！
コツ・ポイント
ネギに焼き目を付けて、
美味しい具にしました。
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