ロールキャベツのシチュー煮

ロールキャベツのシチュー煮-レシピのメイン写真

ロールキャベツのシチュー煮

クックF4Y8GQ☆ @cook_40285313

ロールキャベツとコーンクリームシチューのコラボであったか美味しい1品☆
このレシピの生い立ち
ロールキャベツがいつもより少なかったので、シチューと合わせるとボリュームが出ると思って作りました！シチューの季節でもあってので(^o^;)

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ロールキャベツがいつもより少なかったので、シチューと合わせるとボリュームが出ると思って作りました！シチューの季節でもあってので(^o^;)

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材料

2人分

(ロールキャベツ)
キャベツ 6枚ほど
☆挽き肉(合挽き) 150～200g
☆玉ねぎ半玉
☆しょうゆ大さじ1
☆ごま油大さじ1
☆砂糖小さじ1
(シチュー)
じゃがいも 2個
人参 1本
しめじ 1パック
玉ねぎ半玉
牛乳 150ml
水 750ml(ルゥのメーカーに合わせて調整してください)
ルゥ(今回はコーンクリームシチューを使用) 半分(90g)使用するメーカーの量に合わせてください
塩コショウ少々
油適量

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作り方

1

ロールキャベツの☆を全て混ぜて６等分にし、レンチンして柔らかくしたキャベツにクルクル包み爪楊枝でとめる。
2

じゃがいも、人参、玉ねぎ、しめじを食べやすい大きさにカットする。鍋に油をひき2～3分炒めたらかるく塩コショウする。
3

２の鍋にロールキャベツと水を入れて煮込む。火が通ったら牛乳を入れシチューのルゥを加え５分ほど煮込んで完成☆

コツ・ポイント

使うシチューのルゥのメーカーによって水や牛乳の量は調整してください

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クックF4Y8GQ☆

クックF4Y8GQ☆ @cook_40285313

2019/11/06 14:36に公開

このレシピのキーワード

煮物シチューロールキャベツひき肉シメジにんじんキャベツじゃがいも牛乳クリームコーン玉ねぎ合い挽き

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