作り方
- 1
冷凍ナスを鍋に入れる
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- 2
水と調味料も入れて、強火にかける
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- 3
沸騰したら、弱火にし、落とし蓋をして、10分煮込む
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- 4
10分たったら落とし蓋を取り、お好みで冷凍の枝豆を入れ、おろし生姜を入れる
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- 5
皿に盛れば完成。
(大根おろしをのせても☆冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです) -
コツ・ポイント
大根おろしをのせても美味しいです。
また冷やして食べるのも良いですね。
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