冷凍うどんをチンしておく

その間にバターで薄くスライスした玉ねぎを炒める。塩コショウを振る

うどんができたらフライパンに入れ、混ぜる。鶏ガラスープのもとをひとつまみ加える

牛乳100cc程を入れ、鮭フレークをお好みの量加える

最後に生卵を入れ、混ぜる。