表面カリっ♪中はもっちり♪このレシピの生い立ちじゃがいもを使いたかったので!
じゃがいもを細切りにして水に浸しておく。玉ねぎも細切りにしておく。
ボールに小麦粉と水を入れて混ぜたら、そこへ水をきったじゃがいもと玉ねぎ、塩コショウを振って混ぜる
油を敷いたフライパンで、8等分にして両面焼き目がつくまで焼いたら完成!
じゃがいもと玉ねぎがまとまりにくくて焼きにくい場合は、小麦粉の量を増やして作ってみてください!
コピーしました!
その他のレシピ