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ツナと豆腐の中華蒸し
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ツナと豆腐の中華蒸し-レシピのメイン写真

ツナと豆腐の中華蒸し

ramucat124
ramucat124 @cook_40099346

レンジでチンすれば、フワフワに^^
醤油とごま油の香りがいいです♪
寒い季節にピッタリ^^
このレシピの生い立ち
挽肉だと時間がかかるので、ツナ缶に変えました。

そのまま食べられる材料ばかりなので、らくちんです。大きめのスプーンで取り分けて、食べましょう♪

レンジでチンすれば、フワフワに^^
醤油とごま油の香りがいいです♪
寒い季節にピッタリ^^
このレシピの生い立ち
挽肉だと時間がかかるので、ツナ缶に変えました。

そのまま食べられる材料ばかりなので、らくちんです。大きめのスプーンで取り分けて、食べましょう♪

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ツナと豆腐の中華蒸し

ramucat124
ramucat124 @cook_40099346

レンジでチンすれば、フワフワに^^
醤油とごま油の香りがいいです♪
寒い季節にピッタリ^^
このレシピの生い立ち
挽肉だと時間がかかるので、ツナ缶に変えました。

そのまま食べられる材料ばかりなので、らくちんです。大きめのスプーンで取り分けて、食べましょう♪

レンジでチンすれば、フワフワに^^
醤油とごま油の香りがいいです♪
寒い季節にピッタリ^^
このレシピの生い立ち
挽肉だと時間がかかるので、ツナ缶に変えました。

そのまま食べられる材料ばかりなので、らくちんです。大きめのスプーンで取り分けて、食べましょう♪

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材料

  1. 材料
  2. 木綿豆腐 1個
  3. ツナ缶 1缶
  4. ザーサイ(味つき) 5枚くらい
  5. ハム 1パック
  6. 長ネギ 5cm
  7. 片栗粉 大さじ2~3
  8. 調味料
  9. ゴマ油 適量
  10. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    *豆腐は崩して、水切り。(30分は置く)
    *ザーサイ・ハム・長ネギは、みじん切り。

  2. 2

    *ボールに材料とゴマ油(大さじ1)を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    *耐熱皿にゴマ油を塗り、材料を入れ、ラップをかける。
    (表面をちょっとデコボコさせる)

  4. 4

    *レンジで8~10分加熱し、ゴマ油・醤油をかける。

コツ・ポイント

・木綿豆腐の硬さによって、水切り時間を長くしたり、片栗粉の量を調節して下さい。
・ザーサイは多めの方が美味しいかも^^

・レンジから取り出す時は、熱いので火傷に注意を!

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ramucat124
ramucat124 @cook_40099346
2014/09/28 08:23に公開
少ない材料を利用して、『アレンジ料理』や『思いつき料理』を作るのが好きな主婦です^^「美味しい」の一言が聞きたくて、日々頑張っています。(*^▽^*)★ 調味料は目分量なので、あくまでも参考程度にして下さいネ。★皆様の料理も楽しみにしています♪ 一緒に頑張りましょう^^
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