鶏照り・ネギマ風

Name: 鶏照り・ネギマ風
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 １枚; 長ネギ（白い部分） １本分; 片栗粉 適量; サラダ油 適量; 砂糖 大さじ１; 料理酒 大さじ２; ほんだし 小さじ１; 醤油 大さじ１

おうちで居酒屋気分の夕飯に・・・・
このレシピの生い立ち
主人がよく、おつまみに長ネギを焼いて食べるので
それを見ていて、お肉を一緒に焼けばおかずになる！！
という発想です。
ネギマもあるし、鶏肉が一番合うかな？と思って作りました

材料

２人分

照り焼きは砂糖をじかにかけると味が馴染みやすい。
が、砂糖を入れると焦げ付きやすいので
砂糖を入れたらすばやく調理する。

藤きき子 @cook_40080075

2014/09/25 05:13に公開

５０歳主婦です料理は気分でやったりやらなかったり・・・ですが最近、主人のお弁当を作り始めたのでクックパッドに登録しました投稿するよりレシピを拝見する方が多いとは思いますがよろしくお願いします

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