鰹のたたきと白ワイン、意外にいけます。
このレシピの生い立ち
減塩食を強く勧められているときに、ふと思いつきました。洋食に塩分が少ないのは、お米と一緒に食べないから、そして美味しいオリーブオイルを使うから。じゃあ、和食も美味しいごま油ではどうかと試してみたら、これイケます。