簡単うまうま☆ハンバーグソース

にゃんこ☆ごはん
にゃんこ☆ごはん @cook_40205578

時間が無くてもOKな簡単美味しいハンバーグソースです(o^^o)
このレシピの生い立ち
時間が無い時には焼くだけで良いので、近所のデパートで売られている国産牛100%のハンバーグ種を使っています^ ^

ソースはついていないので、昔から実家で食べていた味を再現しました☆

簡単うまうま☆ハンバーグソース

時間が無くてもOKな簡単美味しいハンバーグソースです(o^^o)
このレシピの生い立ち
時間が無い時には焼くだけで良いので、近所のデパートで売られている国産牛100%のハンバーグ種を使っています^ ^

ソースはついていないので、昔から実家で食べていた味を再現しました☆

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材料

3〜4人分
  1. ケチャップ 大さじ3
  2. ウスターソース(無ければ中濃ソース) 大さじ2
  3. 赤ワイン 大さじ2
  4. 蜂蜜 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ハンバーグを焼いた後のフライパン(肉汁が残っている状態)に材料を全て入れ、中火にかけ混ぜる。

  2. 2

    1のフライパンに焼き上がったハンバーグを戻し、ソースを絡めれば完成☆

コツ・ポイント

ハンバーグを焼いた後に残った肉汁が、ソースに美味しいコクを出してくれるので、捨てずに使ってください☆

ヘルシオでハンバーグに火を通した際は、ヘルシオの角皿に残った肉汁をフライパンに移してソースを作っています☆

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はじめまして(*^0^*)にゃんこ☆ごはんと申します。美味しいご飯を作るべく、日々修行中です☆≡宜しくお願い致します♪
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