HBで簡単♡シナモンシュガーのロールパン
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
ふんわりした生地の中に、シナモンシュガーをたっぷり巻き込んだ美味しいパンです☆
このレシピの生い立ち
シナモンロールを焼きたかったので
HBで簡単♡シナモンシュガーのロールパン
ふんわりした生地の中に、シナモンシュガーをたっぷり巻き込んだ美味しいパンです☆
このレシピの生い立ち
シナモンロールを焼きたかったので
作り方
- 1
パン生地の材料をホームベーカリーに入れて、メニューはパン生地でセットします
てごねの方法はレシピID:19993997参照 -
- 2
生地が完成したら、生地を丸め直してラップしベンチタイム10分おきます
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- 3
ベンチタイム終了したら、生地を縦15cm横30cm程にのばしシナモンシュガーをふりかけます
-
- 4
手前からくるくる巻いていきます
-
- 5
6分割し、アルミホイルの上にのせます
-
- 6
ラップして二次発酵します
オーブンの発酵機能なら40℃20分
室温ならひとまわり大きくなるまで -
- 7
二次発酵終了したら、予熱したオーブンで200℃10～15分焼いたら完成！
-
コツ・ポイント
牛乳の量は
乾燥時期は85～90cc
湿気の多い時期は80～85cc
に調整してください
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