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ベーコンとキャベツのやさしいスープ
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ベーコンとキャベツのやさしいスープ-レシピのメイン写真

ベーコンとキャベツのやさしいスープ

キッチンと家
キッチンと家 @cook_40262717

簡単&時短料理！
なのにじっくり煮込んだスープのよう♬
ベーコンの旨味がキャベツのやさしい甘さを引き出してくれます。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった、自家製ベーコンを使った一押しレシピです。

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なのにじっくり煮込んだスープのよう♬
ベーコンの旨味がキャベツのやさしい甘さを引き出してくれます。
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キッチンと家 @cook_40262717

簡単&時短料理！
なのにじっくり煮込んだスープのよう♬
ベーコンの旨味がキャベツのやさしい甘さを引き出してくれます。
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母から教えてもらった、自家製ベーコンを使った一押しレシピです。

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ベーコンの旨味がキャベツのやさしい甘さを引き出してくれます。
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材料

4人分
  • キャベツ 400g
  • ベーコン 100g
  • 野菜だし 8g
  • 水 400cc
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンを5ミリ幅くらいに切る。
    キャベツは千切りにする。

  2. 2

    ベーコン、キャベツの順に鍋で炒める。

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら水、野菜だしを入れて中火にかける。

  4. 4

    沸騰したら弱火にしてキャベツが柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    塩、胡椒で味を調えて完成！

コツ・ポイント

キャベツはなるべく細く切ると口当たりがよくなります。

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キッチンと家
キッチンと家 @cook_40262717
2016/07/15 02:27に公開

このレシピのキーワード

スープ キャベツ ベーコン

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