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推し！ごま油香る♡ちょっぴり甘い卵焼き
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推し！ごま油香る♡ちょっぴり甘い卵焼き-レシピのメイン写真

推し！ごま油香る♡ちょっぴり甘い卵焼き

sunsunよっぴい
sunsunよっぴい @cook_40055054

ごま油で焼いてるのでちょっぴり韓国風(*^^*)
簡単にできるので忙しい朝やお弁当のおかずに最適です♬
このレシピの生い立ち
子供の頃に食べた卵焼きは飾り気のない醤油味のものでした(*^^*)
色はチョット悪くなるけれど絶対欠かせない調味料♡
その卵焼きをベースに私流にアレンジしました♪

ごま油で焼いてるのでちょっぴり韓国風(*^^*)
簡単にできるので忙しい朝やお弁当のおかずに最適です♬
このレシピの生い立ち
子供の頃に食べた卵焼きは飾り気のない醤油味のものでした(*^^*)
色はチョット悪くなるけれど絶対欠かせない調味料♡
その卵焼きをベースに私流にアレンジしました♪

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推し！ごま油香る♡ちょっぴり甘い卵焼き

sunsunよっぴい
sunsunよっぴい @cook_40055054

ごま油で焼いてるのでちょっぴり韓国風(*^^*)
簡単にできるので忙しい朝やお弁当のおかずに最適です♬
このレシピの生い立ち
子供の頃に食べた卵焼きは飾り気のない醤油味のものでした(*^^*)
色はチョット悪くなるけれど絶対欠かせない調味料♡
その卵焼きをベースに私流にアレンジしました♪

ごま油で焼いてるのでちょっぴり韓国風(*^^*)
簡単にできるので忙しい朝やお弁当のおかずに最適です♬
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子供の頃に食べた卵焼きは飾り気のない醤油味のものでした(*^^*)
色はチョット悪くなるけれど絶対欠かせない調味料♡
その卵焼きをベースに私流にアレンジしました♪

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材料

2～3人分
  1. 卵 3個
  2. 焼き海苔 2/3帖
  3. 小ねぎ 適量
  4. ◎砂糖 大さじ1強
  5. ◎塩 少々
  6. ◎醤油 少々
  7. ◎マヨネーズ 小さじ1
  8. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    卵はお箸で切るように良くかき混ぜてください。
    ◎の材料を加え更に良く混ぜます。
    小ねぎも加えます！

    • 推し！ごま油香る♡ちょっぴり甘い卵焼き作り方1写真
  2. 2

    温めたフライパンにごま油を入れます！
    卵の2/3を流し入れて大きくかき混ぜ表面が若干レア状態のまま巻いていきます。

    • 推し！ごま油香る♡ちょっぴり甘い卵焼き作り方2写真
  3. 3

    巻いた卵を向こう側に置き、もう一度ごま油を入れます。
    残りの解いた卵を流し入れ素早く海苔を敷いてくる～っと巻きます。

    • 推し！ごま油香る♡ちょっぴり甘い卵焼き作り方3写真
  4. 4

    出来上がりヾ(^^ )

  5. 5

    ※因みに我が家はフライパンを使って幅広に焼きます。

コツ・ポイント

火が強すぎたり巻くタイミングが遅くなると海苔が卵から離れやすくなるので注意して下さい。

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sunsunよっぴい
sunsunよっぴい @cook_40055054
2014/09/29 22:50に公開
働く主婦してます╰(*´︶`*)╯♡毎朝③個のお弁当作りと夕ご飯作りに追われながら慌ただしく１日が終わります・・。おしゃれなレシピは苦手で庶民派キッチンを目指してます♡¸¸♬*゜2014年キッチン開設しました！クックパッドレシピ本やYahoo!トップページ等掲載させていただき感謝でいっぱいです！
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