鮮やか☆にらともやしと人参の炒め物

Name: 鮮やか☆にらともやしと人参の炒め物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にら 1束; 人参 5センチ; もやし 1袋; 豚コマ肉食べやすいサイズ 80ｇ; しょうゆ おおさじ1.5; 塩コショウ 少々; 中華だし(顆粒) 5ｇ; 酒 おおさじ1; ニンニク こさじ1/2; ごま油 おおさじ1/2

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

ちょっとのコマ肉がいい出汁♪おやさいもりもり～♪
トップ画変更しました♡皆様のおかげで話題入り大感謝です♡
このレシピの生い立ち
お野菜おつまみ♪

鮮やか☆にらともやしと人参の炒め物

おうちごはん☆ @ouchigohan

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材料

2人分

にら 1束
人参 5センチ
もやし 1袋
豚コマ肉食べやすいサイズ 80ｇ
調味料
しょうゆおおさじ1.5
塩コショウ少々
中華だし(顆粒) 5ｇ
酒おおさじ1
ニンニクこさじ1/2
ごま油おおさじ1/2

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作り方

1

フライパンにごま油を引き弱火でニンニク　豚コマ肉をいためる、しっかり焼けたら人参もやし、酒を足していためる。
2

しんなりしてきたら3センチ幅に切ったニラを加えさっといため合わせる。
3

2に調味料を一気に加え強火で炒めなじませ塩コショで味を調えたら完成♪
4

お肉増量でつくるときは調味料、醤油ごま油ニンニクなど増やしてください。砂糖ひとつまみ入れても美味しい♡
5

にらもやし炒め　の人気検索入り有難うございますＴＴ

コツ・ポイント

最初、ニンニクが焦げないように気をつけてください^^
もちろんボリューミーに作ってもオケ♡

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2014/10/02 07:04に公開

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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

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