鳥もも肉は１枚そのまま焼いていますが、お好みで一口大に切ると食べやすいです。
味付けはしょう油の量を加減して下さい。
すぐに食べないなら煮汁ごと冷まして味を馴染ませ、食べるときに加熱します。
お弁当なら味濃い目がオススメです。