かぼちゃを切って蒸すかラップで包みレンジでチン。
竹串がスッと通ればOK。

皮は火が通ったあとに取ったほうが楽です。
私は適当に蒸して後から計って使わない分は冷凍してます(^^)

かぼちゃをフードプロセッサーでなめらかにします。ないひとは熱いうちにフォークやへらで潰してください。

あとは簡単！かぼちゃをボウルに移し材料を上から順に入れてそのつど混ぜてください。

くるみを入れたい人は180度で5分ローストし、荒く刻んで投入。

かぼちゃ生地をバットに流し180度に余熱したオーブンで10分程焼きます。
その間にチョコレート生地を作ります。

チョコレートを湯煎で溶かしたら上から順に材料を入れ、そのつど混ぜてください。

かぼちゃ生地の表面が渇いていればチョコレート生地を上から流します。かぼちゃ生地がドロドロだときれいに2層に分かれません。

かぼちゃ生地の表面が渇いていればチョコレート生地を上から流します。かぼちゃ生地がドロドロだときれいに2層に分かれません。

170度で20〜30分焼きます。
バットの大きさにより変わるので竹串を刺して生地がついてこなくなるまで焼きます。

冷めたら生地をカットして完成o(^-^)o

どちらの生地を下にしてもかまいませんがくるみを入れる場合は下の生地に入れたほうが切るときに楽です。

お子様用などでラム酒を入れないときは牛乳を増やしてください。