簡単☆トースターで鮭のホイル焼き
みせす☆まあさ @cook_40070590
H.2８・９月話題入り感謝です♡鍋もフライパンも使いません♡家族皆のメインのおかずがいっぺんにできます♡
このレシピの生い立ち
学生の時、寮の先輩に習いました。以来作り続けています。我が家の定番です。鮭だけでなく、鶏ささみでもよくします。（ささみの時はスライスチーズをプラスしています）あれば、レモンやかぼすを絞って食べても美味しいです。
簡単☆トースターで鮭のホイル焼き
H.2８・９月話題入り感謝です♡鍋もフライパンも使いません♡家族皆のメインのおかずがいっぺんにできます♡
このレシピの生い立ち
学生の時、寮の先輩に習いました。以来作り続けています。我が家の定番です。鮭だけでなく、鶏ささみでもよくします。（ささみの時はスライスチーズをプラスしています）あれば、レモンやかぼすを絞って食べても美味しいです。
作り方
- 1
玉ねぎを極薄くスライスする。（お好きな人はたっぷり使ってください）
-
- 2
アルミホイルを30㌢の長さに切り、その中央に玉ねぎを置く。
-
- 3
その上に生鮭を置き、塩、こしょうを振りかける。
-
- 4
バター（１５０gのバター１〜２ミリの厚さにスライス）を乗せる。
-
- 5
醤油を垂らす。
-
- 6
アルミホイルの上下で鮭を包む様に折りたたみ、その後左右をきっちり折り曲げる。
-
- 7
オーブントースターで１５分〜２０分蒸し焼きにして出来上がり。
-
コツ・ポイント
◎トースターの温度は、上下の火で強火（トースト（1000w）位で。しっかり火を通して下さい。心配なら、焼いた後そのまま５分余熱を使って蒸す事でしっかり火が通ります。
◎きのこや野菜追加しても美味。
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