作り方
- 1
CKRで創ります。チンして凍らせて、冷蔵庫です。
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- 2
玉ねぎCUT
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- 3
かぼちゃCUT
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- 4
皿にON
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- 5
チンします。３分〜
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- 6
荒熱をとります。
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- 7
冷凍庫にIN １時間〜一晩
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- 8
冷蔵庫にIN 一晩
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- 9
この作業（CKR）を好みの堅さになるまで繰り返します。効率良くCKR出来る様に並び替えて下さい。
- 10
３回CKRしました。
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- 11
サク、ポリッと美味し。
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- 12
乾燥してるのに、ねっとり感と香りが最高です。
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コツ・ポイント
塩コショウしてそのままぽりぽりしても、料理にINしても良いよ。
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