作り方
- 1
栗を、裏ごして、鍋に入れます。
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- 2
他の材料も全て鍋に入れて火にかけます。
- 3
なめらかになるまで、混ぜたら、さまします。
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- 4
絞り袋に入れて、デコレーションします。
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コツ・ポイント
生クリームは、200mlで売られてるので半分残りますよね。残りの100ｍｌは、大さじ1.5の砂糖を入れホイップし、モンブランクリームのそばにデコレーションすれば、黄色に白がはえて、綺麗になります。
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