作り方
- 1
米は洗い、雑穀ミックスは茶こしなどに入れて洗う。
- 2
炊飯器に米、雑穀ミックスを入れて、表示に従って水加減をして炊く。
- 3
①を6〜8等分にし、手に塩をつけて三角に握る。
コツ・ポイント
塩気を強めにきかせるのが美味しくするコツ。もちもちでプチプチっの食感もいい。
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