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ジャムで楽チン☆イチゴのレアチーズ
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ジャムで楽チン☆イチゴのレアチーズ-レシピのメイン写真

ジャムで楽チン☆イチゴのレアチーズ

kahorisia
kahorisia @cook_40081676

焼かずに作れるチーズ菓子レシピを参考に作りました!混ぜて冷やすだけで楽チン(^_^)

このレシピの生い立ち
北海道のイチゴレアチーズムースが美味しすぎて、作ってみようとレシピを探しましたが、イチゴから作るものが多かったので、
参考にしつつジャムで楽しました。笑
ムースというにはしっかりしてましたが、これはこれで美味しいです(^^)

焼かずに作れるチーズ菓子レシピを参考に作りました!混ぜて冷やすだけで楽チン(^_^)

このレシピの生い立ち
北海道のイチゴレアチーズムースが美味しすぎて、作ってみようとレシピを探しましたが、イチゴから作るものが多かったので、
参考にしつつジャムで楽しました。笑
ムースというにはしっかりしてましたが、これはこれで美味しいです(^^)

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ジャムで楽チン☆イチゴのレアチーズ

kahorisia
kahorisia @cook_40081676

焼かずに作れるチーズ菓子レシピを参考に作りました!混ぜて冷やすだけで楽チン(^_^)

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北海道のイチゴレアチーズムースが美味しすぎて、作ってみようとレシピを探しましたが、イチゴから作るものが多かったので、
参考にしつつジャムで楽しました。笑
ムースというにはしっかりしてましたが、これはこれで美味しいです(^^)

焼かずに作れるチーズ菓子レシピを参考に作りました!混ぜて冷やすだけで楽チン(^_^)

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参考にしつつジャムで楽しました。笑
ムースというにはしっかりしてましたが、これはこれで美味しいです(^^)

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材料

たっぷり3人分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 65g(大さじ4+小さじ1)
  3. ☆粉ゼラチン 5g
  4. ☆湯 50ml(大さじ3+小さじ1)
  5. 生クリーム 150cc(3/4パック)
  6. レモン汁 小さじ1
  7. いちごジャム(低糖) 大さじ3~好みで
  8. ★いちごジャム
  9. ★湯
  10. ♪ホイップクリーム
  11. ♪ミント
  12. ♪いちご
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に戻すかレンジで(500~600wで3、40秒)温め、柔らかくする。

    ☆は合わせて溶かす。

  2. 2

    クリームチーズに砂糖を加え、泡だて器でよく混ぜる。
    混ざったらイチゴジャム、レモン汁、☆を順に加えその都度よく混ぜる。

  3. 3

    生クリームを少しずつ加えながらよく混ぜる。
    全体が馴染んだらラップをして冷蔵庫へ!

  4. 4

    約時間30分~2時間冷やしたら、取り出して混ぜます(^_^)
    泡だて器だと混ぜにくいのでフォークなどで(^o^)

  5. 5

    器に盛り、★のソースをかけます。
    好みで♪をトッピングしても(^o^)
    この行程は無しでも美味しいです(^^)/

コツ・ポイント

しっかり、固めのチーズですので、ふわふわが好みの方は行程3で加える生クリームをホイップしてみてください❤

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kahorisia
kahorisia @cook_40081676
2014/09/30 07:34に公開

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