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松茸味お吸い物で三つ葉エリンギおひたし
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松茸味お吸い物で三つ葉エリンギおひたし-レシピのメイン写真

松茸味お吸い物で三つ葉エリンギおひたし

みねにゃん
みねにゃん @cook_40285432

松茸風味で上品な、おひたしに変身(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
松茸の風味を、お吸い物以外で楽しみたくて(*'▽'*)みつばが合うぅ( ´艸`)

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松茸味お吸い物で三つ葉エリンギおひたし

みねにゃん
みねにゃん @cook_40285432

松茸風味で上品な、おひたしに変身(*'▽'*)
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松茸の風味を、お吸い物以外で楽しみたくて(*'▽'*)みつばが合うぅ( ´艸`)

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材料

2人分
  1. エリンギ 一本
  2. 糸みつば 1束
  3. 松茸の味お吸い物 一袋
  4. お湯 大さじ2
  5. ごま 少々
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作り方

  1. 1

    みつばと、エリンギは、さっと茹でておく
    1つのお鍋でできちゃいます(*'▽'*)

  2. 2

    ザルにあげて水をよく切ります

  3. 3

    松茸の味お吸い物を具を除いたスープの素だけをお湯でとかす(油こしで、具とスープの素を分けました)

    • 松茸味お吸い物で三つ葉エリンギおひたし作り方3写真
  4. 4

    2を3に投入!まぜて味をなじませ出来上がり(*'▽'*)ごまをふって召し上がれ☆

    • 松茸味お吸い物で三つ葉エリンギおひたし作り方4写真

コツ・ポイント

みつば、エリンギをゆでたら、しっかり水切りしたほうが、味がなじみやすいです

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みねにゃん
みねにゃん @cook_40285432
2014/09/24 15:44に公開

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